Ekologisk blåmusselbuljong från Mollösund

Tidigare idag var vi besök på Tavlebord som ligger på Orust efter väg 178 mellan Varekil och Ellös. På våra besök hos svågern med familj brukar vi ofta göra ett besök på den lilla saluhallen som är inrymd i en oansenlig byggnad. Saluhallen är enkelt inredd, men produkterna håller hög kvalité och mycket är ekologiskt odlat och allt är närproducerat. Det är inte bara mathantverkare som säljer på saluhallen, men eftersom jag är mest intresserad av de matrelaterade produkterna, lämnar jag det andra åt andra att upptäcka.

bild 4-4

bild 1-5 Continue reading