Dags att fundera lite kring Påsklammet

Det är dax att börja fundera lite kring påskmiddagen. För oss och många andra är ju påsken en stor mathögtid. I år kommer dock påsken bli lite annorlunda eftersom vi skall bo på camping i Simrishamn. Det här med husvagn är nytt för oss i familjen, men en sak är vi mycket medvetna om – köket är mycket enkelt i en husvagn.

Så vad göra. Vi lägger ambitionsnivån ganska lågt, men satsar på påskaftons middagen lite extra. Att grilla hör ju campinglivet till och lamm hör ju påsken till, så det får bli lammrevben samt lammkotletter på grillen och potatisgratäng i grannfamiljens gasolugn. Lite avis blir jag när jag tänker på att dom har en gasolugn – en lyx i husvagnslivet om du frågar mej. Men jag är inte mer avis än att jag kan känna glädje med dem.

Skärmavbild 2015-03-29 kl. 21.51.26 Continue reading